Lalvin K1-V1116 Dry Wine Yeast
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232593349 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €0.52 | Modellnummer | 232593349 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Fresh Fruit White Wines, Dry Whites, Aged Reds, Late Harvest Wines
ICV K1V-1116 (Montpellier) Lalvin
ICV K1V-1116 (Montpellier) Lalvin
K1V-1116
Species : Wine
Fermentation Temp Range (°F) : 50-95
Apparent Attenuation Range (%) : n/a
Flocculation : Low
Alcohol Tolerance : 18%
Pitching/Fermentation : The K1V-1116 strain is a rapid starter with a constant and complete fermentation between 10° and 35°C (50° and 95°F), capable of surviving a number of difficult conditions, such as low nutrient musts and high levels of sulfur dioxide (SO2) or sugar. Wines fermented with the K1V-1116 have very low volatile acidity, hydrogen sulfide (H2S) and foam production.
Notes : n/a
Best Styles : Fresh Fruit White Wines, Dry Whites, Aged Reds, Late Harvest Wines
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Liquid Yeast Substitution : White Labs 715
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