Tojiro Chef Knife Gyuto 7.08" (18cm)

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Produktdetails

Artikelnummer 212255908 Erscheinungsdatum 2026/04/06 Listenpreis €43.98 Modellnummer 212255908
Kategorie

Tojiro DP knives are made in the 'honwarikomi' method where a carbon steel plate is encased front, top, and back in stain-resistant steel. As a result, the cutting edge of the blade is as sharp and durable as a carbon steel knife, while the stain-resistant steel outer layer makes this knife very easy to maintain.Tojiro's honwarikomi knives use high-quality Swedish carbon steel and 13% chromium stain-resistant steel in their construction.

  • Steel Type: Stain-Resistant Steel
  • Blade: Double-Edged (50/50 balanced)
  • Blade Length: 7.0" (18cm)
  • Handle Material: Composite Wood
  • Hardness Rockwell C scale: 60 ±1
UPC 699234198401
Color One Color
Blade Edge Plain
Brand Name Tojiro
Unit Count 1.0 Count
Blade Color Silver
BladeLength 7 Inches
Item Length 7 Inches
Item Weight 0.19 Kilograms
Manufacturer Tojiro
Handle Material Wood,Steel
Construction Type Forged
Blade Material Type VG10 Steel
Is the item dishwasher safe No

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