Whole Spice Szechuan Peppercorns
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232249938 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €3.38 | Modellnummer | 232249938 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Many kinds of Szechuan pepper have been used in cooking and in medicine in China, India and Japan for centuries. The Szechuan pepper has a pronounced spicy-woody aroma, and a numbing, rather than a sharp or bitter taste. Szechuan pepper is an excellent seasoning for poultry and meat, and in China it is used to flavor dishes such as Szechuan crispy duck and Pang-Pang chicken, a peppery dish, served chilled with cucumber and scallions.
Size: 2 oz.
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